Ξεκίνησα το 1954 δουλεύοντας στη Γλυφάδα της Αττικής, σε ταβέρνα συγγενών όπου έμαθα τα μυστικά επεξεργασίαςτου κρέατος. Εκεί έμαθα πως φτιάχνονται τα σουτζουκάκια, απο μια γιαγιά πρόσφυγα του 1922.
Το 1960 ήρθα στη θεσσαλονίκη και το 1962 στην γενέτειρα μου Περαία και δημιούργησα την πρώτη χασαποταβέρνα στην περιοχή.
... 2002 και παππούς ποιά, μαζί με τα παιδιά μου που συνεχίζουν την παράδοση, μεγαλώνω την τρίτη γενιά πελατών, με το ίδιο
